Destacado cheff Javier Wong subrayó que “el cebiche es uno solo y es bien peruano”

En la antesala de un concurso entre los Enemigos Públicos por saber quien prepara un mejor cebiche, el destacado cheff peruano Javier Wong, resaltó que el origen de este plato marino es “bien peruano”, y que pese a que lo quieren imitar en diversos países de Latinoamérica, el original tiene la “Marca Perú”.