Mañanas nubladas, tardes frías y noches muy húmedas. El frío en la capital cada vez se va acentuando más y los ciudadanos puede percibirlo al salir de casa o simplemente abrir la ventana al despertar.
Un intenso frío que puede ser aliviado por ejemplo con una contundente sopita criolla. Aceite, cebolla picada, ajos y ají especial a la sartén caliente y comienza la preparación de este plato.
COCINA EN EL REBAGLIATI
En el hospital Rebagliati donde se atienden a centenas de personas, los cocineros preparan más de mil litros de sopas diariamente para poder alimentar a sus pacientes con una sopa “power”.
Cabe mencionar que, a veces la temperatura del clima es variante, por lo que los especialistas de la salud recomiendan siempre llevar un abrigo para cualquier tipo de imprevisto que pueda registrarse.
