El Dominical de Panamericana

29/11/2020

Quinua: producto de exportación del Perú para el mundo

Nuestro grano andino es de los más solicitados en gran mayoría por el mercado europeo por su calidad nutritiva.




Nuestro país es uno de los principales y más importantes exportadores de quinua a nivel mundial. Nuestro grano andino es de los más solicitados en gran mayoría por el mercado europeo.

Y es que la quinua tiene un alto valor nutritivo. Por su alto contenido de fibra, favorece el tránsito intestinal, estimula el desarrollo de bacterias benéficas y ayuda a prevenir el cáncer de colón.

La amplia variabilidad de la quinua le permite adaptarse en diversos ambientes ecológicos y es capaz de hacer frente a cambios de temperatura (8 grados bajo cero hasta los 38 grados centígrados).

Estos y más detalles podrá verlos en el siguiente video...

 


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