El Dominical de Panamericana

11/11/2012

Desde Cañete, con ustedes su majestad ‘El Cuy’

Conozca deliciosos platos hechos a base de cuy, preparados por pobladores de un pueblo de cañete.

 

El cuy, es un animal  que representa parte de  nuestra cultura andina pero ahora se ha convertido en un símbolo gastronómico que representa a todo el Perú y que destaca en los mejores restaurantes debido a su delicioso sabor y a su alto contenido de proteínas. A continuación lo llevaremos hasta el valle de Cañete, donde los pobladores realizan un festival para homenajear a su majestad el cuy.

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