Festival de la Luna: los mejores platos para degustar en esta celebración china

Todos los años, la colonia china, una de las más influyentes en el Perú,  se prepara para  festejar el Festival de la Luna, una de las celebraciones más importantes del mundo asiático.

Esta tradición se hace para agradecer a la luna por la cosecha y se celebra el décimo quinto día, del octavo mes del calendario chino, pues ese día la luna está más grande y brillante.

COMIDA Y TRADICIÓN

Es por eso que durante esa noche, las familias chinas se reúnen alrededor de la mesa, como símbolo de  unión y después salen a miran el cielo. La cena tradicional de ese día consta de platillos preparados con ingredientes   que se hayan podido recolectar y cosechar, y cada uno tiene un significado especial.