La competencia Taza de Excelencia Perú, se encuentra en la etapa internacional, tras haber catado decenas de muestras de café enviadas por productores de diferentes regiones. Ahora, estas serán evaluados por expertos de ocho países alrededor del mundo.
De un total de 92 microlotes, 40 pasaron a la etapa internacional, y son ocho las regiones cafetaleras en concurso. Uno de los cafés de Cusco, Amazonas, Huánuco, Cajamarca, Junín, Puno, Pasco, Piura podrían convertirse en el mejor del Perú.
La ceremonia de premiación será el 29 de octubre en el marco de la Ficafé 2021, que se realizará en la ciudad de Quillabamba. Todo el proceso continuará hasta la subasta electrónica, donde se conocerá el precio final del café.
