Este sábado 1 de febrero se celebró el Día Nacional del Pisco Sour en todo el Perú, se realizaron diversas actividades, pero todos los encuestados señalaron que cualquier día es bueno para celebrar al cóctel nacional.
Sin lugar a dudas, nuestra bebida está conquistando poco a poco hasta el público más exigente, expertos bartenders como aficionados al mundo de los piscos, reconocen la excelente calidad del Pisco Sour.
Desde el año 2004, cada primer sábado del mes de febrero, se celebra a la bebida de bandera. Pero recién en octubre de 2007, el Instituto Nacional de Cultura declaró a esta exótica bebida como Patrimonio Cultural de la Nación.
