La gastronomía peruana sigue robando corazones alrededor del mundo y generando añoranza entre aquellos connacionales que residen en el extranjero.
Una bailarina peruana de festejo, que reside en Chile, se emocionó notablemente al recordar la comida de su madre y de su abuelita.
“El bailar, el fomentar la cultura aquí en Chile nos acerca un poquito a Perú, si bien es cierto, estamos cerca; pero a veces, no es fácil viajar por diferentes motivos. (¿Qué es lo que mas extrañas?), de Perú, la comida, si bien es cierto, aquí tenemos uno de los mejores restaurantes de Santiago, pero a veces uno extraña la comidita de mamá y de la abuela”, dijo notoriamente emocionada.
PLATILLOS PREFERIDOS POR LOS CHILENOS
El restaurante peruano Ají Seco Internacional es uno de los referentes de nuestra comida en el país vecino y se ha ganado la lealtad de numerosos comensales. Entre los platillos preferidos por los chilenos está el ají de gallina y el seco de cordero.