Los visitantes del Mercado Central expresaron su asombro ante el tamaño y precio de los pavos gigantes. Por la suma de aproximadamente 350 soles, una de estas aves de 22 kilos podría formar parte de la cena de Navidad.
La comerciante María reveló que estos 'megapavos' son especialmente solicitados por clientes que tienen familias numerosas o negocios, ofreciendo una opción que se adapta a la celebración de eventos festivos a gran escala.
“Esto es como para 10 personas”, señaló un cliente sorprendido por el tamaño de estos pavos.
En cuanto al precio, a la fecha el kilo se cotiza a 16 soles, pero se espera que en los próximos días experimente un aumento debido a la creciente demanda navideña.
La situación económica actual ha llevado a algunas familias a ajustar sus presupuestos para la adquisición de un pavo.
“El costo de familia ha subido bastante las cosas”, indicó una visitante.
TIEMPO DE COCCIÓN
María, comerciante del Mercado Central, ha estimado que el ‘megapavo’, una impresionante ave que pesa un poco más de 22 kilos requeriría entre 5 a 6 horas de cocción.
Para su preparación, sugiere llevarlo a un horno profesional o trozarlo para que quepa en los hornos domésticos.
