A pedido de nuestro público, tu programa favorito D’mañana te ofrece una deliciosa opción para que puedas hacer en casa y sorprender a toda tu familia. Esta vez, preparamos un delicioso y económico aguadito.
Ingredientes:
- 4 piernas de pollo. (S/.5.50)
- Aceite vegetal
- ½ taza de cebolla (S/.1.00)
- 2 dientes de ajo (S/.0.50)
- 3 cucharadas de culantro (S/.0.50)
- 3 cucharadas de espinaca (S/.0.50)
- 100 gramos de pimiento (S/.1.00)
- 1 zanahoria (S/.1.00)
- 1 taza de choclo (S/.1.00)
- ½ taza de arroz blanco (S/.2.00)
- 4 papas amarillas (S/.2.50)
- ½ taza de alverjitas (S/.1.50)
- 3 cucharadas de ají amarillo (S/.0.50)
- 4 tazas de agua
- Sal al gusto.
PREPARACIÓN
En recipiente echar aceite y se sofríe con la cebolla picada en cuadraditos por unos minutos y luego se añade ajos molidos. Después se agrega ají amarillo, sal y pimienta al gusto. Después se le echa culantro, espinaca y se echa agua. Se añade zapallo, choclo, zanahoria, pimiento, papa, las presas del pollo y el arroz. Finalmente se deja cocinar unos 30 minutos y ¡A comer!.
