D'Mañana

14/07/2021

Hoy en D’Mañana: esposo de Florcita Polo prepara un riquísimo estofado de pollo

Junto a la bella y carismática Adriana Quevedo, Néstor Villanueva demostró que en la cocina también tiene mucho éxito.




Néstor Villanueva, cantante y esposo de Florcita Polo, visitó el set de D’Mañana para mostrarnos que también tiene ‘buena mano’ para cocinar y compartió todos sus secretos en la preparación de un delicioso estofado de pollo. Para más detalle, aquí dejamos la receta de este riquísimo platillo familiar.

INGREDIENTES

- ¼ de pollo

- ¼ de papa blanca y amarilla

- 1 cebolla

- 1 tomate

- Aceite

- ¼ de alverja

- 1 zanahoria

- ¼ de ajo molido

- Hongos y hojas de laurel

- Vino

- Sal y sazonador al gusto

PREPARACIÓN

En una olla se agrega aceite, cebollita, después de cocinar unos minutos se añade ajo molido. Luego se añade el tomate picado, zanahoria, alverjita y se añade la sal.

Mientras va cociendo se le añade el pollo trozado y se le deja cocinar por unos minutos. Luego, se le agrega la papa amarilla y blanca, el laurel, los hongos y se le deja al fuego entre 20 a 30 minutos, finalmente, se sirve acompañado con arroz graneado.


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