El lomo saltado es uno de nuestros platos bandera más populares y exquisitos de nuestro país, y hoy para celebrar el Día de la Canción Criolla te enseñaremos cómo prepararlo.
Nuestro chef Julio Ferradas reveló sus secretos culinarios para enseñar a las televidentes a cocinar este potaje criollo de manera rápida en casa.
Si deseas prepararlo necesitas lomo fino, aceite, arroz, vinagre tinto, sillao, ají amarillo, tomate italiano, cebolla roja y papas fritas.