Paella mixta: aprende la receta para cocinar este exquisito potaje
Como la paella mixta no es la receta original que se hace en España, cada persona la puede hacer un poco diferente añadiendo más o menos ingredientes. Aquí los pasos.
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Uno de los platos más tradicionales de la cocina española es la paella, y hoy te enseñaremos a preparar este exquisito potaje a base de carne y mariscos.
Nuestra chef Angélica Sasaki nos reveló sus secretos culinarios para que el delicioso platillo ‘Paella mixta’, nos salga perfecto.
Para esta receta necesitas pollo, langostinos, mariscos, carne de cerdo, cebolla, tomate, ajos, aceite, arroz, caldo, azafrán, garbanzos, vainitas, alverjitas, habas, pimiento, sal y pimienta.
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