Uno de los platos más tradicionales de la cocina española es la paella, y hoy te enseñaremos a preparar este exquisito potaje a base de carne y mariscos.
Nuestra chef Angélica Sasaki nos reveló sus secretos culinarios para que el delicioso platillo ‘Paella mixta’, nos salga perfecto.
Para esta receta necesitas pollo, langostinos, mariscos, carne de cerdo, cebolla, tomate, ajos, aceite, arroz, caldo, azafrán, garbanzos, vainitas, alverjitas, habas, pimiento, sal y pimienta.
