‘Aeropuerto chalaco’: aprende la receta de esta deliciosa comida fusión

Si ya la comida peruana es exquisita y reconocida a nivel internacional, imagínate disfrutarla junto a la gastronomía oriental.

En el siguiente bloque gastronómico de “Día a día, el magazine de la tele”, nuestro chef Félix Loo nos enseña todos los pasos para cocinar un rico ‘Aeropuerto chalaco’.

Para preparar este delicioso potaje necesitas calamar sancochado, arroz chaufa, huevo, holantao, cebolla roja, salsa ají chino, sal, azúcar blanca, aceite de ajonjolí, frejolito chino, caldo de pollo, sillao, entre otros.