Aprende la fabulosa receta del ossobuco italiano

Como todas las semanas, nuestro bloque gastronómico de “Día a día, el magazine de la tele” enseña a todos los televidentes cómo preparar exquisitos potajes en casa, de manera rápida y sencilla.

En el bloque de hoy, nuestra chef Angélica Sasaki reveló sus secretos culinarios de la preparación del ossobuco, un tradicional potaje italiano exquisito y fácil de cocinar.

Para hacer este plato en casa necesitas ajo molido, aceite, cebolla, vino blanco, tomate, caldo, hojas de laurel, orégano, hierbas provenzales, sal, pimienta, gremolata, cáscara de limón, ajo, perejil y finalmente el ossobuco cortado en rodajas.