‘Estofado de la nona’: aprende la verdadera receta de este exquisito plato

Si quieres sorprender a tu familia con un nuevo potaje en el almuerzo, la siguiente receta es ideal para ti. Hoy en el bloque gastronómico de “Día a día, el magazine de la tele”, el chef Rodrigo Naranjo enseñó cómo cocinar el delicioso ‘estofado de la nona’, plato hecho a base de jugo de cocción, tocino ahumado, champiñones, cebolla, vino oporto, fetuccine, crema de leche, queso parmesano, mantequilla, sal marina y pimienta al gusto.