Leche de tigre en crema de rocoto: secretos para preparar este picante platillo

Hoy en el segmento gastronómico de “Día a día, el magazine de la tele”, el chef Enrique Valladares reveló sus secretos culinarios de la preparación de la exquisita leche de tigre con crema de rocoto. Para preparar este plato marino en casa necesitas mariscos, pescado, crema de verdura, ají limo, choclo cocido, cebolla roja, entre otros.