¿Cómo hacer flores de azúcar para decorar tortas de matrimonio?
Aprende a elaborar estos decorativos adornos comestibles e inicia tu propio negocio.
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Si tienes habilidad para la repostería y estás pensando en aventurarse a un negocio propio, Día a Día tiene la opción perfecta para ti. Se trata del arte de hacer flores de azúcar para decorar tortas de matrimonio, quinceañeros o bautizos. El experto Miguel Roque te enseña paso a paso cómo elaborarlas en el siguiente bloque.
INGREDIENTES:
1 cda de cmc
2 cdas de clara de huevo en polvo
2 cdas de azúcar en polvo
2 cdas de maicena
9 cdas de agua
Colorante en gel
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