Día a Día El magazine de la tele

02/10/2015

¿Cómo hacer flores de azúcar para decorar tortas de matrimonio?

Aprende a elaborar estos decorativos adornos comestibles e inicia tu propio negocio.




Si tienes habilidad para la repostería y estás pensando en aventurarse a un negocio propio, Día a Día tiene la opción perfecta para ti. Se trata del arte de hacer flores de azúcar para decorar tortas de matrimonio, quinceañeros o bautizos. El experto Miguel Roque te enseña paso a paso cómo elaborarlas en el siguiente bloque.

INGREDIENTES:

1 cda de cmc

2 cdas de clara de huevo en polvo

2 cdas de azúcar en polvo

2 cdas de maicena

9 cdas de agua

Colorante en gel


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