Dicen que la repostería es todo un arte y el experto Miguel Roque así lo demostró. Esta vez, la receta de hoy es totalmente diferente y fuera de lo común: unos deliciosos push pops. Para animarte a prepararlo en casa, debes tener organizados todos los ingredientes y seguir cada uno de los pasos que se consignan a continuación.
INGREDIENTES:
Genovés:
1 cda de mantequilla
4 huevos
100 gr de harina preparada
90 gr de azúcar
1 cda de miel
Relleno:
500 gr de fresa o mango
200 gr de azúcar
1 cda de colapiz
1/3 de taza de agua
1 lt de crema chantilly
Almíbar:
½ taza de agua
½ taza de azúcar
2 cdas de licor