Hoy, en el bloque gastronómico de Combinado te enseñamos a preparar un "Drip Cakes" o torta alta, precisa para cumpleaños, matrimonios, baby showers, y todo tipo de celebraciones. La chef, Consuelo Cucho, nos muestra los pasos a seguir.
Primero agregar dos huevos y batir hasta que alcance una textura cremosa. Agregar el azúcar, mientras se continúa batiendo para que la masa obtenga un punto ideal. Agregar la vainilla y luego mantequilla entera o derretida.
Al terminar la mezcla, adicionar harina preparada para pasteles, agregando leche fresca o yogurt, dependiendo del gusto de la persona. No olvidar el polvo de hornear para preparar la masa antes de ingresar al horno por un tiempo de 30 minutos.
Para acabar, colocar el butter cream, refrigerar y decorar con grajeas, chocolate, galletas o flores.¡Anímate a preparar este delicioso “Drip Cakes”! No olvides que esta y muchas más recetas las encuentras todos los días en Combinado.
