Hoy en el segmento gastronómico nos visitó la cheff Angélica Sasaki para enseñarnos cómo preparar la deliciosa empanada gallega a base de pescado, una de las más tradicionales recetas españolas.
Los ingredientes son: Una cebolla blanca, atún, ajos, tomates, pimiento, orégano, hoja de laurel, azúcar, sal y pimienta . Para la masa: mantequilla y harina sin preparar, dejar reposar la masa 30 minutos. Colocarla en el molde y rellenarla.
En el siguiente video mira detalle a detalle la exquisita preparación de este plato, que puedes compartir con la familia en este feriado largo por Semana Santa.
