Desde el Mercado Modelo N°4, un equipo de Buenos Días Perú tendrá como reto comprar los alimentos para un almuerzo nutritivo con solo 15 soles. El menú para hoy es alverjita partida con saltado de hígado para 5 o 6 personas.
Para este almuerzo nutritivo se necesita tres cuartos de kilo de arroz, medio kilo de alverja partida, hígado de pollo, tres cebollas, tres tomates, dos ‘mix’ de alverjas, mote y zanahoria picada, dos ají limo, una cabeza de ajo y cinco limones. Todo esto por un valor de S/13.90.
Otra opción nutritiva es una causa de atún. Para este menú se necesita dos kilos de papa amarilla, cinco ajíes amarillos, atún, mayonesa y el ‘mix’ de verduras, para 5 porciones. El presupuesto para esta receta es de S/14.40. Dos buenas opciones para alimentar a la familia de manera saludable y a muy bajos costos.
