A ajustar el menú: el precio del pollo llega casi hasta los 10 soles en los mercados del Perú. Según datos del Minagri, el alza se debería a la menor disponibilidad y la recuperación de la demanda del ave en los últimos cuatro meses tras la pandemia.
Buenos Días Perú comprobó este hecho en dos mercados emblemáticos de la capital: Lobatón de Lince y Limoncillo, en el Rímac. Allí los precios se posicionan entre los 9 y 9.70 soles el kilo.
Según los comerciantes, estos se mantienen elevados desde hace más de diez días y no solo han afectado la demanda de la carne, sino también la cantidad de la compra. Los compradores llevan hasta 50% menos, afirmaron.
