Buenos Días Perú

19/07/2019

Comas: intervienen avícolas insalubres previo al Día del Pollo a la Brasa

Autoridades del distrito encontraron esta madrugada instalaciones y aves en pésimas condiciones. Tenga cuidado si va a celebrar este fin de semana con este plato peruano.

Las autoridades de Comas realizaron un operativo la madrugada de este viernes 19 de julio contra las avícolas insalubres en el distrito, previo al Día del Pollo a la Brasa a celebrarse el domingo. Al menos tres locales, que tampoco contaban con licencia, fueron intervenidos.

La subgerente de fiscalización y control de la Municipalidad de Comas, Mary Soto, informó que estos locales no cuentan con un adecuado sistema de drenaje para garantizar la limpieza y preservación del producto.

Asimismo, señaló que estas aves son generalmente repartidas para abastecer las pollerías en el mismo distrito. Tome sus precauciones este fin de semana y celebre este plato peruano en forma segura, acudiendo a locales que presten las garantías.

 

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