A pocos días de Semana Santa, la Policía Nacional del Perú (PNP) realizó un operativo inopinado donde se decomisó balanzas en el terminal pesquero ubicado en el distrito de Ventanilla, por presentar adulteración en sus pesos.
Un equipo de Buenos Días Perú llegó hasta el terminal pesquero donde conversó con el coronel Jaime Huatuco quien nos señaló que la policía fiscal realiza este operativo con el fin de verificar que las balanzas estén calibradas con peso exacto.
Cabe resaltar, que han llegado más de 400 toneladas de pescado al terminal y se tiene estimado que cerca de 40 mil personas lleguen al lugar. Uno de los más preferidos es el bonito que es ofertado por Semana Santa.
El Organismo Nacional de Sanidad Pesquera (Sanipes) resaltó que para comprar el pescado no debe estar amontonado y debe estar cubierto de hielo para que se mantenga fresco. Debe tener el ojo negro y completo en su totalidad.
Asimismo la piel no debe hundirse al momento de tocarlo. Las agallas tienen que mantener el color rojo brillante y debe oler a mar. Recuerde que debe tomar en cuenta estas recomendaciones al comprar pescado.
