Buenos Días Perú

13/12/2016

Los Olivos: clausuran pollerías por insalubres

Cucarachas, heces de roedor, utensilios oxidados y muebles infestados de insectos, son algunas de las cosas que se hallaron durante operativos.




Distintas pollerías de Los Olivos fueron clausuradas por personal de la municipalidad de ese distrito, debido a la falta de higiene y condiciones insalubres en las que funcionaban.

Durante la intervención se hallaron insectos en las cocinas y otros espacios de estos locales. Incluso, en uno de ellos se encontró heces de roedor. Asimismo, se determinó que varios de los materiales usados  permanecían sucios e infestados de cucarachas.

Además de la falta por preparar los alimentos en pésimas condiciones sanitarias e higiénicas, algunos de estos establecimientos no tenían en regla el certificado de Defensa Civil. 


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