Luego que el Banco Mundial reconociera el encanto de la pollada peruana como una de las formas más ingeniosas de conseguir dinero en épocas de crisis, un equipo de Buenos Días Perú visitó al chef Ricardo Huamaní del Chifa ‘El Peruanito’, quien reveló sus secretos para preparar este delicioso platillo nacional.
La pollada: el delicioso platillo nacional y el ingenio peruano para ganar dinero
El chef Ricardo Huamaní revela sus secretos para preparar este delicioso platillo nacional tras el reconocimiento ortogado por el Banco Mundial.