El chef peruano señaló que el sistema de leyes perjudica en cualquier actividad económica a los jóvenes emprendedores, pues considera que distintas instituciones ponen trabas a estas personas.
El chef peruano señaló que el sistema de leyes y normas perjudican en cualquier actividad económica a los jóvenes emprendedores, debido a que ponen 'trabas' que no dejan desarrollar su potencial empresarial. Por ello, Gastón Acurio indicó que se debe realizar una 'revolución' en este modelo de reglas, con el propósito de facilitar y promover el progreso de la sociedad. Finalmente, comentó que el Gobierno debe mejorar los servicios públicos en el país.
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