Más de 400 alumnos de siete diferentes escuelas de cocina trabajaron durante ocho horas para preparar el platillo de 846.9 kilos. En la preparación se utilizó más de una tonelada de papa.
Más de 400 alumnos de siete escuelas de cocina trabajaron durante ocho horas para preparar el platillo de 846.9 kilos. En la preparación se utilizaron más de una tonelada de papa, 40 latas de aceite, 20 docenas de huevos y más de 150 kilos de carne. Con ello, se superó el récord Guinness impuesto por España, quienes prepararon una patata rellena de 250 kilos. Finalmente las 10 mil raciones que se obtuvieron fueron repartidas entre los vecinos que acudieron a la Plaza de Armas de Ventanilla.