¿Qué sabor tenía la cerveza en los tiempos de Jesucristo?, una fábrica en Jerusalén parece haber encontrado la respuesta al elaborar una cerveza artesanal usando la receta de esos tiempos.
El dueño de esta fábrica asegura que se inspiró al leer un artículo sobre unos científicos de la universidad de Tel Aviv, que identificaron el tipo de trigo que era utilizado para hacer cerveza hace dos milenios.
El resultado fue una bebida con sabor a miel y frambuesas, pero sin efervescencias. Esa podría ser la razón por la que el vino es la bebida sagrada de la Biblia.
