El Día del Pollo a la Brasa se celebró por todo lo alto, tanto así que las pollerías de Lima lucieron repletas y nadie se quería quedar sin saborear el delicioso platillo. Asimismo, en Campo de Marte se preparó el suculento pllo a la brasa pero en versión andina acompañada de papas, cancha, quinua y humitas.
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