Este sábado 01 de febrero se celebra en todo el Perú el Día del Pisco Sour, una fiesta que rinde homenaje al cóctel de bandera. Conozca cómo se prepara el pisco sour Catedral del Hotel Bolívar.
Este sábado 01 de febrero se celebra en todo el Perú el Día del Pisco Sour, una fiesta que rinde homenaje al cóctel de bandera que es el preferido de los peruanos y los extranjeros. Uno de los lugares más concurridos por los amantes de esta bebida es el Hotel Bolívar por su emblemático "Pisco Sour Catedral". El barman "Don Amador" nos enseñó cómo preparar esta bebida. Para ello se necesita 5 onzas de pisco, 4 onz de mix (jugo de limón y goma), clara de huevo, unos cubitos de hielo y dos gotas de amargo de angostura. Otro de los lugares preferidos es el restaurante Aromas Peruanos, donde podrá aprender la receta de un pisco sour tradicional.
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