Los pescados son ricos en Omega 3 y 6 ya que ayudan a mantener una buena salud, por contener bajos niveles de colesterol, lo que permite que sea una buena alternativa para reemplazar la carne, pues contiene menos grasas saturadas y riqueza de grasas poliinsaturadas que favorece la salud de las arterias.
De igual forma el pescado contiene bajas cantidades de grasas saturadas y poco colesterol lo convierte en un alimento que aporta diversos nutrientes y no engorda.
Incluso hay estudios que señalan que población que consumen más pescados y menos carnes rojas tienen menor riesgo a sufrir obesidad y diabetes.
Ahora que los rayos de calor están fuertes y se nos provoca un ceviche o un plato a base de pescado, sepa cómo pueden estos platillos ayudar a subir sus defensas ante la pandemia del nuevo coronavirus COVID-19.
