Para muchas personas las redes sociales, especialmente el TikTok, se ha convertido en una gran fuente de ingreso económico y una manera de compartir la cultura de un país. Waldir Maqque, es un chef nacido en Cusco que enseña los potajes nacionales.
En sus plataformas digitales, Waldir se luce con grandes del medio nacional e internacional. Semanas atrás pudo tener en uno de sus videos al cantante colombiano, Camilo, quien se deleitó con la gastronomía peruana.
Los videos que comparte en su TikTok son útiles para las personas, debido a que siempre incentiva el uso de los productos andinos, con los que prepara todos sus potajes de manera rústica.
¿PODRÁ ADIVINAR LOS PLATOS PERUANOS?
Un equipo de Al Sexto Día retó a Waldir Maqque a poder adivinar la diversidad de platos peruanos. En medio de las degustaciones que pudo hacer, Waldir comió cushuro, el cual lo comió. De igual manera, se atrevió a tomar un vaso de suero de tocosh, entre otros insumos peruanos.
