Chalacos celebran 182 aniversario con esta picante y sabrosa comida
¿Alguna vez escuchó de platillos como la furia chalaca, la pota anticuchera, el volcán ardiente?
¿Alguna vez escuchó de platillos como la furia chalaca, la pota anticuchera, el volcán ardiente?
El Callao festeja 182 años desde que se le entregó su autonomía política y los chalacos no podrían celebrar sin degustar su deliciosa comida.
En el barrio más picante y alegre del país su gastronomía es su fiesta. Alguna vez escuchó de platillos como la furia chalaca, la pota anticuchera, el volcán ardiente, arroz achorado o leche de pantera rosa? en este reportaje no solo le mostraremos estos deliciosos platos sino que conocerá los huariques más sabrosos y las fusiones ‘marca Callao’ que le harán tentar el paladar.
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