En Al Sexto Día celebramos el Día del Chicharrón recorriendo los lugares más rebuscados para comer este suculento plato. Cada tercer sábado de junio en el Perú se celebra este delicioso día y muchos salen a las calles para encontrar el lugar perfecto para compartir este platillo.
¿Quién no ha comido este suave, crocante y nutritivo plato?, si aún dudaba de su valor alimenticio, la nutricionista Katy Cántaro asegura que el chicharrón es una buena fuente de complejo B1, B2 y B12 y de hierro, por lo que se convierte en el verdadero deleite del pueblo. Además, la carne de cerdo es considerada muy versátil por la variedad de platillos que se puede elaborar.
El chicharrón de chancho es definitivamente un plato bandera que busca conquistar su paladar en sus diversas presentaciones, así que por su día dese una vuelta por las calles de Lima para degustar este rico plato.
