El primer sábado del mes de febrero se celebra el día del Pisco Sour, nuestra bebida bandera. Este día es muy importante para todos los peruanos porque el pisco es la bebida que nos representa a nivel mundial.
Después de la cerveza y el vino, el pisco es la tercera bebida más consumida por los peruanos y en el mundo entero ya se encuentra en las cartas de diferentes países extranjeros
La calidad de las uvas peruanas y de nuestro limón, crean una perfecta combinación que nació en 1930, en un conocido bar del centro de Lima. Con el tiempo, la base clásica de la bebida ha ido variando, dejando pase a otros ingredientes para maximizar su sabor, tal como el uso del kión o el ají en su preparación. De cualquier forma, el pisco sigue sumando más adeptos por su sabor y buena calidad alrededor del mundo.
