Marzo es el mes donde muchos padres continúan con la tarea de conseguir los útiles escolares para sus menores hijos, pero también es la fecha en el que los adultos deben madrugar para preparar un desayuno, lonchera o almuerzo poderoso , que los ayude con el cansancio físico y mental que conlleva.
Si bien parece un trabajo sencillo brindar alimentos a los chicos de la casa, no es tan sencillo si se habla sobre algo nutritivo que sea beneficioso para su salud. Por esa razón, el equipo de Al Sexto Día se puso en contacto con Jeannete Enmanuel, quien es especialista sobre las bondades que nos brinda la madre naturaleza. Pero antes de esos tips, ella elaboró un listado de frutas y verduras que nuestra reportera debía conseguir.
Alguno de esos productos fueron el higo, maracuyá, betarraga, limón, pepinillo, apio, maíz morada, caigua, entre otros. Por ejemplo, las ensaladas blancas con verde sirven para tener huesos fuertes, pero sobre todo por sus propiedades vitamínicas. Los mismos pueden ser complementados con proteínas como pescado a la plancha o pollo. También se le puede agregar un aliño de yogurt natural, vinagre de manzana, sal, aceite de oliva y miel de abeja, para que tenga mejor sabor.
Los postres también son bienvenidos. Una excelente alternativa son los realizados a base de plátano con algarrobina. Algo infaltable son las bebidas hechas de agua de manzana, agua de piña, maracuyá, entre otros. Cada una con beneficios para el cuerpo de los menores que cursan la etapa escolar.
