Oncólogo Elmer Huerta sobre caso “Pura Vida”: “Es un producto lácteo modificado”
Desde la ciudad de Washington, el Oncólogo especialista da su opinión sobre la gran controversia por el caso de la leche del Grupo Gloria, bajo la marca “Pura Vida”.
Desde la ciudad de Washington, el Oncólogo especialista da su opinión sobre la gran controversia por el caso de la leche del Grupo Gloria, bajo la marca “Pura Vida”.
El reconocido oncólogo peruano, el doctor Elmer Huerta, quien fue presidente de la Sociedad Americana Contra el Cáncer (American Cancer Society) entre 2007 y 2008, y un pionero en el uso de los medios de comunicación con fines educativos en América Latina, en comunicación con 24 horas mediodía desde la ciudad de Washington nos da su opinión sobre el caso “Pura Vida”
El especialista indicó que la leche de vaca, la que sale de la ubre de este animal tiene un cierto contenido de proteínas, grasas y azucares, además vitaminas, en otras palabras un vaso de leche contiene todos estos beneficios, ahora la llamada leche evaporada, como el caso de “Pura Vida”, al contener tan solo un porcentaje de la leche de la vaca y el resto otros ingredientes, es un producto lácteos modificado. En otras palabras las etiquetas y envases deberían indicar claramente que no se trata de leche completa si no de un refresco modificado.
En la siguiente entrevista sepa más sobre las propiedades de la leche, sus beneficios y hasta que edad se debe consumir.
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