La nutricionista Karen Calero explicó que los probióticos cuidan la flora intestinal y se encuentran en el yogurt y leche fermentada, mientras que los prebióticos sirven de alimento de las bacterias que protegen el sistema inmunológico del humano y se encuentran en los tomates, espárragos, alcachofa. El consumo adecuado de ambos componentes puede prevenir el cáncer al colon y estómago.
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