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20/06/2024

Ricos caldos y bebidas calientes para combatir el frío limeño

Entre las bebidas calientes destaca el famoso mate ‘panty panty’, conocida por sus propiedades para prevenir enfermedades respiratorias.




Hoy jueves 20 de junio comenzó oficialmente el invierno en Lima y en todo el país, y las temperaturas han comenzado a descender considerablemente. Según el reporte del Senamhi, algunos distritos de la capital han registrado temperaturas de hasta 13 °C.

Ante el intenso frío en la capital, varios restaurantes están optando por añadir a sus menús una variedad de platos típicos a base de sopas. En el distrito de Lince, chefs están presentando una feria campesina que ofrece nutritivos y deliciosos caldos, además de bebidas para combatir el frío.

Entre las bebidas calientes se incluyen el ponche de maíz, habas, cañihua, maca, siete semillas, shampoo, así como té caliente y el famoso mate panty panty, elaborado con una flor silvestre que crece a 3800 m sobre el nivel del mar, conocida por sus propiedades para prevenir enfermedades respiratorias.

La oferta de platos a base de caldos es igualmente variada. La feria también ofrece suculentos caldos de pescado, mote, gallina, y patasca, así como otros potajes típicos de la costa, sierra y selva.

¡CORRA POR SU CALDO!

Las personas interesadas en disfrutar de estos deliciosos platos y bebidas calientes pueden visitar la Feria Campesina en el Parque Pedro Ruiz Gallo del distrito de Lince, donde además podrán adquirir abrigos a precios cómodos para hacer frente al frío.


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