La pastelería de Ignacio Baladán, ubicada en el distrito de Los Olivos, fue clausurada por personal de fiscalización del municipio que llegó para realizar una visita inopinada y se encontró con un panorama de terror.
Cucarachas se encontraban por todos lados, los implementos de cocina estaban en pésimo estado, oxidados y llenos de suciedad.
Personal de la subgerencia de prevención y promoción de la salud de Los Olivos comprobó cómo las cucarachas, prácticamente, caminaban a lado de la masa utilizada para el pan.
El operativo municipal se realizó en todos los locales de la cuadra 5 de la avenida Carlos Izaguirre, donde ya se conocía del funcionamiento de estos establecimientos en malas condiciones.
Los locales intervenidos han sido clausurados de manera temporal hasta que subsanen todas las observaciones que tienen por insalubridad.
