A fin de proteger el bienestar de los escolares, el Ministerio de Salud limitó el consumo de los alimentos procesados alrededores de los colegios peruanos, pero esta medida no sería del todo respetada, pues tras un recorrido por algunas instituciones se observó que aún se continúa vendiendo estos tipos de alimentos.
Al respecto, la nutricionista Lorena Romero señaló lo siguiente: “Lamentablemente el aceite que utilizan los comerciantes son de mala calidad. No tienen grasas esenciales para que un niño se pueda desarrollar”. Además la especialista agregó que estos alimentos procesados contribuyen a la obesidad infantil.
Por su parte, Minedu informó que ya viene trabajando junto a las autoridades municipales para erradicar la venta de estos productos no saludables.
