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Mistura busca jóvenes cocineros con talento para el próximo evento gastronómico
Las inscripciones son gratuitas. El concurso busca elegir al mejor joven cocinero, al mejor joven pastelero y al mejor equipo entre las escuelas de cocina.

El concurso busca desarrollar la creatividad e innovación de los participantes, a través de la investigación,  las técnicas y las buenas prácticas de manipuleo de los alimentos. La final y premiación será durante el evento Mistura.

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