Faltan pocos días para la inauguración de Mistura 2014, pero sepa usted cómo se cuida la calidad en la conservación de los alimentos. Rosario Cayo, bióloga de Apega, nos enseña a través de un luminómetro la limpieza de los ambientes, utensilios e incluso personal que trabajará en la más grande fiesta de la gastronomía peruana.
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Más de 500 mil personas votarán este domingo en el distrito de San Martín de Porres |