Como todas las semanas, el chef Juan Carlos López brindó otra de sus clases demostrativas para enseñarnos a preparar deliciosos postres y esta vez elaboró un delicioso brownie de kiwicha.
Como todas las semanas, el chef Juan Carlos López brindó otra de sus clases demostrativas para enseñarnos a preparar deliciosos postres y esta vez elaboró un delicioso brownie de kiwicha y quinua negra, un dulce elaborado con ingredientes peruanos que fortalecen y nutren principalmente a los más pequeños. Por otro lado, el conductor de Rutas de la Pastelería y su escuela El Dulce Hecho Arte, están cumpliendo su décimo segundo aniversario y para celebrarlo, el chef Juan Carlos realizará una cátedra de repostería este 16 y 17 de noviembre en el Hotel Bolívar.
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