El cocinero de Rutas de la Pastelería brindó una clase demostrativa para instruirnos con la preparación de un cake de tumbo, aguaymanto y chocolate. El postre es ideal para iniciar su propio negocio, está hecho a base de mantequilla, harina pastelera, huevos, coctel de tumbo y aguaymanto, maicena, leche, entre otros. Por otro lado, el chef Juan Carlos López invitó a todo el público emprendedor a asistir al Diplomado de Buffet y Catering este martes 22 de octubre a las 6:00 p.m. en la escuela El Dulce Hecho Arte, ubicado en la avenida Petit Thouars 483.
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