Mistura 2013: conozca la historia de éxito detrás del chefs de La Caja China

Roberto Villanueva inició su historia de éxito trabajando como carnicero en el mercado Mayorista de Santa Anita.  El accidente que pudo costarle la amputación de la pierna a una de sus hijas, lo llevó a trabajar pese a las adversidades llegando a convertirse en el propietario de la Caja China de la Tía María, uno de los restaurantes más requeridos en la Feria Internacional Mistura. Por otro lado, también conozca  cuáles son los tragos exóticos que causan sensación en el evento gastronómico.